Babka Wielkanocna z makiem

Babka Wielkanocna z makiem

Składniki ciasta: Po 150 g mąki i suchego maku Po 125 g cukru pudru i masła 3 jaja 250 ml mleka Paczka cukru waniliowego 100g białego lukru Tłuszcz i bułka tarta do formy Przygotowanie i pieczenie ciasta: Zetrzeć masło na kremową konsystencję, dodać cukier puder,...
Boże Ciało w „Dworze Zaścianek”

Boże Ciało w „Dworze Zaścianek”

Zapraszamy Państwa do spędzenia kilku dni w Dworze Zaścianek, znajdującym się na terenie Parku Krajobrazowego „Podlaski Przełom Bugu”, wśród dziewiczych łąk i lasów południowego Podlasia.

Kartacze staropolskie

Kartacze staropolskie

Składniki: 1kg ziemniaków ugotowanych 1kg ziemniaków surowych 2 jajka 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej szczypta soli Ostudzone, ugotowane ziemniaki przekręcić przez maszynkę. Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, następnie dobrze...
Wielkanoc 2019

Wielkanoc 2019

Zapraszamy do spędzenia czasu Świąt Wielkanocnych w naszym Dworze! Zapewnimy ciepłą rodzinną atmosferę i zadbamy o to, żeby na stołach nie zabrakło tradycyjnych przysmaków, wspólnie podzielimy się święconką i sprawimy, żeby tradycji śmigusa-dyngusa stało się zadość!

Chleb tradycyjny na zakwasie

Chleb tradycyjny na zakwasie

Przepis na chleb na zakwasie Zakwas (trzeba zdobyć, chętnie się podzielimy) wieczorem wyjąć z chłodni, rozrobić ciepłą wodą do konsystencji gęstej śmietany i postawić na noc w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Następnego dnia zakwas wlewamy do miski, dodajemy 1,5 kg...